先日、米粉を使った料理教室がありました。
さっそくきららの里の食事でも作ってみましたので紹介します。
<献立>
・ハンバーグのクリーム煮
・エビとパプリカのいためもの
・釜あげちりめんとわかめの酢の物
・コンソメスープ
・メロン
米粉はハンバーグのクリーム煮のホワイトソースに使いました。
”とてもおいしかった”と好評でした。
これからも色々な料理に使っていきたいと思っています。
管理栄養士
昨年12月24日、クリスマスとともにきららの里にやってきたねこです。
わらいながらころころ転がる福笑いネコは、入所者のみなさんにもスタッフにも、かわいがられます。
2階の事務所前にたつネコは、みなさんのまえでダンスをおどります。